12 продуктів, які не псуватимуться роками

Ми зробили добірку продуктів, які зберігатимуться буквально десятиліттями. Дізнайся, які інгредієнти для твоїх кулінарних шедеврів зберігаються набагато довше за своїх побратимів по холодильнику.

Невже можна один раз затаритися продуктами і більше не думати про похід магазинами десятиліттями? Можна, можливо. Але хіба це цікаво? Не дуже. А ось наша добірка продуктів, що не псуються – дуже цікава і несподівана.мед Мед – найдовговічніший продукт і єдина їжа у світі, яка має необмежений термін придатності та придатна в їжу через сотні років. Чому так? Справа в простих цукрах, які виходять у процесі ферментації. Мед – недосяжна для бактерій середовище, тому він не псується. Через десять років ти можеш відкрити баночку меду, куплену сьогодні, і додати ложечку собі в чай. Буде так само смачно, солодко і корисно.Чай, кава та какао Ми важко можемо обійтися без цих інгредієнтів для гарячих напоїв: ранкова кава, чай з подругами і втішний какао з зефірками після невдалого дня. До речі, вони входять до списку продуктів, які не псуються. Ферментовані чаї краще зберігати в герметичному контейнері і в холодильнику, тоді вони не вбиратимуть сторонніх ароматів. А ось для кави та какао холодильник – найлютіший ворог. Їх можна зберігати в герметичних контейнерах, сухому та темному місці. До речі, розчинна кава в гранулах зберігається від двох до двадцяти років, якщо правильно її зберігати. Бережи від вологи і високих температур і твоя розчинна кава протримається десятки років.Сухе молоко Сухе молоко в пакетику зберігається на роки довше за звичайне молоко, зберігає свою цінність і поживність, а також може зберігатися поза холодильником. Просто тримайте його в герметичному контейнері в сухому темному місці, і молоко не закінчиться ніколи. У разі правильного зберігання сухе молоко може зберігати свої якості до двадцяти років.Сіль Морська сіль (не йодована!) зберігається вічно, бо вона – мінерал. Мінерал не цікавиться бактеріями, а бактерії не цікавляться мінералом. Тому просто пересип у керамічну ємність із тугою кришкою і сіль зберігатиметься вічно!Цукор Цукор – це принадність. Цукор можна зберігати більше десяти років, якщо він зберігається в сухому та темному місці, не вбирає вологу.Сушені квасоля, горох, білий рис Дивно, але квасоля та горох можна зберігати вічно, і нічого з ними не станеться. Як це зробити? Просто запакувати невеликими порціями у вакуумні упаковки і зберігати подалі від вологи. Ці продукти не втратять ні своєї харчової цінності, ні смакових особливостей, а страва з ними буде такою ж смачною та ароматною.Соєвий соус Якісний соєвий соус – це приправа, яка чудово підійде для будь-якої страви завдяки своїм смаковим властивостям. Добре закрита скляна пляшка збереже соєвий соус надовго, і він буде придатний для вживання в їжу.Алкоголь Звичайно, улюблений лікер і пиво не зможуть протягнути довго, але міцніші алкогольні напої – зуміють. До цього списку алкогольних довгожителів входять віскі, ром, горілка та коньяк. Вони «житимуть» дуже і дуже довго. А в тебе вдома ці продукти? Відповідь у коментарі!